こだわりの十割そば 2021年2月26日 by satogokoro 郷ごころの十割そばは加水量を調整し、水っぽさがない食感を追求しております。少し太めの角のついた切り方にすることで、噛んだ時に蕎麦の香りと食感を味わえる作りとなっております。